|
|
Pizza Calzone
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak honig mix voor pizzabodem
150 gram witte druiven
2 blikjes artisjokharten a 185 gram
200 gram roquefort
1 blik tomatenblokjes a 400 gram
2 theelepels gedroogde oregano
zout
peper
half zakje verse bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Over voorverwarmen op 200oC of gasovenstand 4.
Pizzadeeg maken volgens gebruiksaanwijzing.
Druiven halveren.
Artisjokharten laten uitlekken en in stukjes snijden.
Roquefort verkruimelen.
Druiven, kaas, artisjok, tomatenblokjes en oregano vermengen.
Op smaak brengen met zout en peper.
Bieslook erboven fijn knippen.
Deeg in 4 gelijke stukken verdelen.
Ieder deel uitrollen tot ronde lap.
een 4e deel van vulling in midden op elke deeglap leggen en dichtklappen.
Randen goed aandrukken.
Calzones in ca. 25 minuten gaar en goudbruin bakken.
Lekker met frisse salade.
|
|
|